Рецепт пышного омлета в мультиварке

Омлет – простое и вкусное блюдо из молока и яиц, которое нравится и детям, и взрослым. Особенно пышным и нежным омлет получается в мультиварке. Его приготовление не занимает много времени – вам понадобится не больше 20 минут.

Список ингредиентов для этого блюда тоже будет очень коротким – всего из трех продуктов. Чтобы сделать две порции, возьмите:

  • 3 яйца;
  • 150 мл молока;
  • 2-3 сосиски.

По желанию можно взять любую другую начинку: вареную или копченую колбасу, бекон, помидорки черри.

Если вы будете готовить более объемное блюдо, следите, чтобы количество молока и яиц было примерно одинаковым. При расчете ориентируйтесь на то, что приблизительный объем одного куриного яйца составляет 50 мл.

Мультиварку включите в режим «Выпечка», установив время 20 минут. Порежьте сосиски кружочками и положите в чашу, предварительно налив на дно немного растительного масла. Не закрывая крышку, обжаривайте их в течение 5 минут, не забывая периодически помешивать.

Разбейте яйца и вылейте их в миску с высокими бортиками. Добавьте молоко и посолите. Взбивать продукты не нужно – достаточно хорошо перемешать их вилкой.

Подготовленную яично-молочную смесь вылейте в чашу, предварительно еще раз помешав подрумянившиеся сосиски. Закройте крышку. До конца программы должно оставаться около 15 минут – этого времени будет достаточно, чтобы омлет хорошо пропекся.

Подавать блюдо желательно на подогретой тарелке – в таком случае оно дольше останется пышным. Приятного аппетита!

Автор статьи:
Оцените статью:
4 оценок, среднее: 5,00 из 5
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
1