Техника на кухне: миксеры

Техника на кухне: миксеры

Современная кухня нашпигована специальной бытовой техникой для облегчения труда хозяйки.

Это конечно понятно ведь сегодня женщина не просто хранительница очага, а еще и полноценный работник, который несет вторую вахту. Когда хочется порадовать домочадцев вкусным десертом на помощь приходит миксер.

Их конструкция появилась довольно давно и уже перестала быть чем-то необычным. Скорее привычным предметом кухонной утвари, который облегчает процессы взбивания и смешивания. Многие хозяйки используют миксеры в приготовлении еды каждый день.

Миксер используется для взбивания жидких продуктов и смешивания жидких и измельченных продуктов. Они незаменимы в приготовлении различных кремов, суфле, безе, соусов, майонеза и прочих блюд. Взбить яйца или заместить тесто при помощи миксера можно буквально за несколько минут.

Безусловно некоторые используют вместо миксера блендер. Хотя по сути два этих предмета кухонной техники имеют совершенно разный функционал. Блендер в отличии от миксера нацелен на измельчение продуктов поэтому и оснащен острыми лезвиями. Конечно можно смешивать жидкости для коктейлей. Однако замесить однородное тесто он не в силах или создать крепкую пену из яичного белка также не может. Производители стараются создавать универсальную технику поэтому ряд моделей миксеров имеет насадки аналогичные блендерам для измельчения твердых продуктов.

Выбор миксера конечно является сложной задачей учитывая то количество марок и моделей что представлены на рынке бытовой техники. Как не потеряться и на что обратить внимание в первую очередь. Лучшие миксеры представлены на сайте https://www.moyo.ua/bt/ tekhnika-dlya-kuhni/miksery.

В процессе выбора специалисты рекомендуют обдумать следующие вопросы:

  1. размер кухни – для малогабаритного помещения рационально приобрести компактный прибор с многочисленными функциями, а для просторного можно выбрать внушительного размера девайс;
  2. частота применения – при регулярном или ежедневном использовании имеет смысл уделить внимание стационарным конструкциям и уделить им постоянное место, тогда как для редкого использования лучше выбрать небольшой прибор, который можно легко убрать в дальний ящик;
  3. емкость – исходя из количества человек пользующихся продуктом, приготовленным при помощи миксера можно рассчитать оптимальный размер чащи, например, для 3 человек достаточно 2 литров, для 6 – 3 литров, а если больше до 5 литров. При этом стоит учитывать, что полезным окажется объем чащи примерно на четверть меньше чем заявлено производителем.
Автор статьи:
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию
1