Как использовать овес от кашля: рецепты приготовления

Овес от кашля, рецепт на основе которого существует не один, применяется довольно широко. Народная медицина широко использует овсяные препараты не только от кашля, но и в качестве мочегонного, потогонного и жаропонижающего средства.

Проблема кашля

Состав и свойства овса

Это растение, в зависимости от болезни, можно использовать в сыром и вареном виде. Оно также эффективно при наружном применении в виде теплых компрессов, накладываемых на те участки тела, где есть воспалительные процессы и даже открытые раны.

Лечебные свойства этого злака обусловлены следующим его составом:

Польза овса при кашле

  • большим количеством белков;
  • витаминами А, Е, РР, группы В, которые укрепляют организм и особенно нервную систему;
  • крахмалом (его в овсе около 60%), наличие которого помогает контролировать уровень сахара в крови;
  • аминокислотами, участвующими в строении и восстановлении тканей в организме;
  • клетчатке, являющейся прекрасной профилактикой атеросклероза, так как она снижает уровень холестерина;
  • такими минералами, как магний, марганец, калий, железо, алюминий, бор, ванадий, йод, селен, фосфор, стронций, титан, которые крайне важны для обменных процессов в организме.

Таким образом, овес, являясь ценным пищевым продуктом, может использоваться в качестве народного лечебного средства при многих заболеваниях.

Вернуться к оглавлению

Применение овса в народной медицине

Настой овса для полоскания горлаТрадиционно в народной медицине используют три злака для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением целостности слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника. К таким злакам относится овес, ячмень и рис.

Самым популярным обволакивающим средством является овес. Для этих целей могут использоваться как необработанные зерна овса, так и овсяная мука.

Благодаря своему составу зерна овса помогают кишечнику усваивать жиры и углеводы. Однако это не приводит к увеличению веса. Скорее наоборот, овсяная каша всегда считалась диетическим продуктом, который использовался как при разгрузочных диетах, так и для поднятия сил у человека, перенесшего тяжелое заболевание.

Лечение овсом бронхита основано на тех же смягчающих и общеукрепляющих свойствах злака, которые так ценятся при лечении пищеварительной системы.

Вернуться к оглавлению

Лечение овсом при бронхите

Овес с молоком считается хорошим средством, применяемым при лечении кашля и простудных заболеваний, в том числе таких тяжелых, как пневмония, бронхит, ларингит, ангина. Это средство может применяться при лечении как взрослых, так и детей.

Уже после нескольких приемов больной начинает чувствовать облегчение, кашель становится менее надсадным, его интенсивность ослабевает, дыхание нормализуется, хрипы исчезают.

В приготовлении напитка из овса, основанного на молоке, часто используют и другие вспомогательные продукты, такие как мед, изюм, перец, лимон, малина.

Вернуться к оглавлению

Рецепты приготовления овсяных снадобий от кашля

Польза молока при кашле

  1. Молоко с неочищенным овсом в термосе. Нужно взять 0,5 килограмма овса и тщательно его помыть. Пол-литра молока вскипятить и вылить в термос, туда же нужно засыпать овес. Средство необходимо настаивать не менее 5 часов. Перед каждым употреблением настой процеживают и отливают 100 мл. Это количество настоя выпивается небольшими порциями в течение дня.
  2. Овсяное молоко на водяной бане. Пол-литровую банку необходимо наполнить зернами овса. Это стандартная мерка для овса, для молока такой меркой является двухлитровая банка. В данных пропорциях смешанные ингредиенты помещают на водяную баню и греют не менее трех часов. Готовый лечебный напиток необходимо процедить и пить по половине стакана каждые 3 часа. Принимать отвар необходимо натощак, то есть не ранее чем через два-три часа после еды.
  3. Овсяная каша на молоке. Главный принцип приготовления лечебной каши состоит в том, чтобы молока было побольше. Приготовить нужно не столько овсяную кашу, сколько кипяченое молоко на овсе. После готовности нужно слить отвар в стакан и добавить в него половину стакана липового меда. Пить такой сироп необходимо до пяти раз в день за 10-15 минут до еды по столовой ложке.
  4. Овес с молоком, томленный в духовке. На два литра молока берется полкилограмма зерен овса. Все это помещается в чугунную емкость (можно и в эмалированную, но в чугунную лучше). Посуду помещают в русскую печь или в разогретую духовку и держат там, не снижая температуры, в течение двух-трех часов. В процессе тепловой обработки лишняя жидкость должна испариться, образуется смесь-вытяжка, консистенция которой не должна быть слишком жидкой, но и излишнего загустения допускать тоже нельзя. По истечении двух часов духовку отключают, не вынимая содержимое. После остывания отвар процеживают, убирая зерна овса. Хранят лекарство в холодном месте в закрытой посуде. Перед употреблением его необходимо слегка разогревать. Принимать такой напиток необходимо по одному стакану в теплом виде на ночь. Для улучшения вкуса и целебных свойств в овсяный настой можно добавлять мед, малину, смородину, клубнику и другую ягоду, которая снабжает организм витамином С.
  5. Настой из овсяной соломы. Это средство применяется не только от кашля, но и от жара. Берется солома овса (40 г), заливается кипятком (1 литр) и настаивается в течение двух часов. Отвар процеживается и выпивается трижды в день по 100 граммов.
  6. Овес с изюмом. Для этого нужно взять по две столовые ложки овса и изюма и добавить 1,5 литра холодной кипяченой воды. Смесь необходимо поставить в духовку, где она должна томиться на слабом огне до тех пор, пока половина жидкости из емкости не испарится. После этого смесь нужно остудить и процедить. В отвар добавляется одна столовая ложка меда и перемешивается. Принимать такой отвар нужно несколько раз в день по столовой ложке при приступах кашля.

Польза овса при ангинеОтвар овса, независимо от способа его приготовления, может применяться при лечении ангины, тонзиллита и даже гайморита. Больное горло необходимо полоскать теплым отваром как можно чаще. Обволакивающий эффект позволяет снять раздражение, отечность и охриплость голоса. Гайморит можно лечить компрессами из горячего овса, который накладывается на гайморовы пазухи.

Овес может быть приготовлен на воде, и это нисколько не умаляет его лечебных свойств. Однако сочетание отвара овса, молока и, при необходимости, меда синхронизирует действия всех ингредиентов и позволяет усилить лечебный эффект, направленный на борьбу с сухим надсадным кашлем.

Аналогом овса можно считать ячмень. Они не просто взаимозаменяемы, но и вполне совместимы. Отвары и каши из этих двух злаков обладают хорошим лечебным эффектом. Рецепт приготовления лечебного средства из ячменя ничем не отличается от такового для овса.

При приготовлении отваров из ячменя и овса можно горячую стадию готовки использовать для ингаляций. Пар от отвара обладает такими же свойствами, как и сам отвар. Однако в этом случае следует соблюдать осторожность. Нельзя применять горячие процедуры при высокой температуре, приступе бронхиальной астмы и особенно при астматическом статусе. Стимулирование отхаркивания может усилить удушье.

Овсяное молоко и овсяная вода могут и должны сочетаться с травяными настоями, помогающими избавиться от воспалительных процессов, смягчить кашель и вывести мокроту. Самым известным средством является корень солодки. Он обладает сладким вкусом и может использоваться как отдельно от овсяных отваров, так и вместе с ними. Особенно хорошо сочетать солодку с овсом при лечении бронхита и других простудных заболеваний у детей.

Особый аромат придаст овсяному молоку добавление чабреца и мяты. Мята не обладает отхаркивающими свойствами, но она является хорошим спазмолитиком, что позволит снизить вероятность спастического удушья и ослабить головную боль, характерную для всех простудных заболеваний.

https://www.youtube.com/watch?v=x6isBfFuFbM

Следует упомянуть о том, что для лечения простудных заболеваний нельзя использовать овсяные хлопья. Они, как и необработанные зерна, обладают обволакивающим эффектом и содержат ряд микроэлементов, характерных для исходного продукта. Однако глубокая переработка, делающая зерна хлопьями, устраняет многие целебные свойства этого злака. Так что хлопья полезны как еда, но бесполезны как лекарство.

Автор статьи:
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию